Zarajos Receta

Cortaremos el zarajo en rodajas. Los zarajos se consideran un aperitivo muy típico y tradicional de Cuenca y del Madrid castizo preparado a base de intestinos de cordero lechal marinados que después se enrollan en un.

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La buena calidad del cordero y sus tripillas y el comprarlo en un sitio de confianza.

. Pasos de la receta. Espolvoreamos perejil y dejamos hasta que se vaya poniendo dorado. 2 zarajos 1 limo Sal Aceite girasol.

Cogemos los zarajos que vayamos a preparar y los cortamos en rebanadas. Los zarajos vienen precocidos. Cortar de el zarajo en rodajas.

Utilizamos una sartén a la que le ponemos un dedo de aceite AOVE y lo encendemos a fuego. Calentar unaa plancha o sartén antiadherente previamente pincelada con unas gotas de aceite de oliva. Servir y a disfrutar.

Preparamos en un vaso. Ingredientes para la picada 1 vaso de caña de aceite de oliva 2 dientes de ajos Un manojo de. El plato que os presento me costó cuatro euros.

Como ya os podéis imaginar sólo tiene un secreto. LOS ZARAJOS ESTA RECETA LA ENCONTRAREIS EN MI BLOG LA COCINA TRADICIONAL DE CAMBALACHE3 PINCHA AQUÍ httplacocinadecambalache3blogspot. Zarajos de cordero Receta fácil 2020 Ingredientes.

Calentaremos una plancha o una sartén antiadherente previamente pincelada con unas gotas de aceite pondremos el zarajo cortado y. Sofreímos el diente de ajo laminadoAñadimos los zarajos y lo salamos al gusto. RECETA PREPARACIÓN DE ZARAJOS DE CUENCA.

En este caso venían 2 unidades partidas por la mitad por eso aparecen 4 piezas en la foto.

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